Broccoli-mozzarellaschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de broccoli in roosjes en de steel in plakjes. Kook de broccoli in water met zout gaar in ca. vier minuten.
Snijd de mozzarella in plakjes.
Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.
Vet de ovenschaal in met een laagje olie. Verdeel de helft van de broccoli, de helft van de aardappelschijfjes en de ansjovis over de ovenschaal. Bestrooi met 1 theelepel tijm en peper en zout naar smaak. Bedek deze laag met de helft van de mozzarella.
Herhaal alle handelingen nog een keer.
Bak de broccolischotel in de oven gedurende ca. 35 minuten tot hij goudbruin en gaar is. Dek de ovenschaal eventueel af met aluminiumfolie als hij te donker wordt.
Serveersuggesties
Ook makkelijk een dag van te voren klaar te maken. Verwarm dan 20 minuten op 180 graden celsius.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kip met broccoli, gegratineerd
Broccoli hamschotel
Aardappel-broccoli ovenschotel