Bobotie (studentenkost)

• Bobotie recepten » Ovenschotels
• 4 porties uit Zuid-afrika
• In 1 uur en 15 minuten klaar
• Door christina57
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram gehakt
• 3 kleine uien
• 2 tot 3 eieren
• zout
• peper
• 8 tot 12 sneden brood
• rozijnen
• een pakje ossestaartsoep
• mosterd
• kerrie
• kaneel
• melk
• 4 bananen
• 1 blik ananas
• 1 blik perziken

Bereidingswijze

1.) 400 gram gehakt, 4 kleine uien en kruiden (peper, zout)door elkaar mengen. Dit braden. 2.) 8 tot 12 sneden brood, rozijnen, tweederde van het pakje ossestaartsoep, veel kerrie, veel kaneel, melk. Brood klein maken, melk erbij zodat het een prutje wordt en dan de rest erbij 3.) De bananen, perziken en de ananas fijnmaken. Ovenschaal invetten. 1 en 2 mengen en 3 erbovenop schikken. Eieren klutsen met een beetje melk, zout en peper, mosterd en basilicum erover gieten Vervolgens 3 kwartier in de oven op 175 graden C.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties