Bloemkool-tomatenschotel (eventueel vegetarisch)

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door roxannekimba
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kleine bloemkool
• 5 middelgrote tomaten
• blokje gemberwortel
• 2 teentjes knoflook
• 1 klein uitje
• 100 gram walnoten
• 200 gram kipfilet
• 1 bakje crème fraîche
• 5 – 6 eieren
• 2 eetlepels bouillonpoeder
• 100 gram plakken kaas of geraspte kaas, edam of emmentaler

Bereidingswijze

Was de bloemkool en snijd deze in kleine roosjes. Schil de aardappelen en snijd deze in plakken of kleine blokjes. Vermeng de aardappelen met de ontvelde en klein gemaakte tomaten, de geraspte knoflook, gemberwortel en ui. Bak de kip en snijd deze in kleine blokjes. Leg de kip over de tomaten. Strooi hierover 2 eetlepels bouillonpoeder. Leg hierop de bloemkool. Klop de crème fraîche met de eieren en giet dit over de bloemkool. Strooi de kaas erover en schuif de schaal in een voorverwarmde oven, bak deze nog 30 minuten op 220 graden C.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Ik heb vandaag je ovenschotel gemaakt, in één woord heerlijk.Ik heb de vegetarische variant gemaakt. Bedankt en groetjes Gemma
  gbvm gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter