Aubergine ovenschotel

• Herkomst Bosnie_herzegowina
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van zlatadeboer
• 1 reviews

Ingrediënten

• 2 aubergines, in plakken
• 500 gram rundergehakt
• 4 eieren
• vegeta (een soort kruidenzout, verkrijgbaar bij Turkse winkels)
• 3 tomaten, in stukjes gesneden
• 2 uien, gesnipperd
• olijfolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. In een grote ovenschaal alvast ruim olijfolie(1 stuk) doen.
2. Het rundergehakt(500 gram) rul bakken.
3. Daarna in de ovenschaal doen.
4. De uien(2) zachtjes bakken in wat olie.
5. De rest van de ingredienten in de ovenschaal met de uien(2) in de ovenschaal doen.
6. Vegeta erover strooien.
7. De eieren(4) loskloppen en in de ovenschaal over de rest gieten.
8. De oven verwarmen tot 200 graden C.
9. Ovenschaal in de oven ongeveer een half uurtje laten tot alles gaar is.
10. Lekker met gebakken aardappelen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Ovenschotel aubergine-gehakt
  4
  50m
• Recept
  Ovenschotel met aubergine
  4
  45m
• Recept
  Zaterdag ovenschotel
  4
  45m
• Recept
  Prei-ovenschotel
  4
  30m
• Recept
  Roemeense ovenschotel met koolrolletjes
  4
  2u
• Recept
  Ovenschotel andijvie
  4
  50m

Variaties op Aubergine ovenschotel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Aubergine ovenschotel heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aubergine ovenschotel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Aubergine ovenschotel
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek