Aspergetaart

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland - 586 calorieën per portie
• In 1 uur en 10 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 350 gram witte asperges
• 250 gram broccoli
• 25 gram boter
• 6 plakjes diepvries bladerdeeg
• 1 ui
• 100 gram geraspte belegen kaas
• 3 eieren
• 100 mililiter slagroom
• 100 mililiter melk
• 1 eetlepel peterselie
• zout

Bereidingswijze

Maak de asperges schoon en snijd ze in stukjes van 5 cm. Snijd de broccoli in roosjes. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Pel en snipper de ui. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Kook de asperges met broccoli 10 minuten in water met zout. Giet ze af en laat ze goed uitlekken. Vet een taartvorm met een doorsnede van 26 cm in met boter. Bekleed de vorm met de lapjes bladerdeeg en druk de naden met iets water goed aan. Prik met een vork gaatjes in de bodem. Vul de taartvorm met een mengsel van ui, broccoli ene asperges. Roer de eieren in een kom los met de slagroom, melk, peterselie en zout. Schenk het eimengsel over de groenten. Bak de taart in het midden van de oven in 45 minuten gaar en bruin.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter