Appel met witte bonen in tomatensaus

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 55 minuten klaar
• Door javis
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pot/blik witte bonen in tomatensaus
• 4 stevige appels
• 100 gram plakjes bacon
• 150 gram rozijnen
• 1 rookworst
• 1 ui
• 1 a 2 teentjes knoflook
• wat boter voor het bakken
• tijm

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 250 graden C. Vet een ovenschaal in. Schil de appels en boor het klokhuis eruit met een appelboor. Zet de appels in de ovenschaal en vul ze met de rozijnen. Zet ze 15-20 min. in de oven. Fruit ondertussen de ui en de knoflook in een wok en voeg de witte bonen, rookworst in plakjes en de tijm toe en verwarm het geheel. Haal de schaal uit de oven en zet die op 200 graden C. Doe het bonenmengsel in de schaal om de appels heen en leg de plakjes bacon erover heen. En zet de schaal ongeveer 20 min. in de oven totdat de bacon knapperig is.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties