Aardappelovenschotel met kip en groenten
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden celsius.
Vet een ovenschaal in en doe hierin 1 laagje aardappelschijfjes.
Bak de kipfilet in een wok of koekenpan gaar.
Snijd ondertussen de paprika's en ui. Maak de sperziebonen schoon en snijd deze door 2.
Wanneer de kip gaar is, voeg dan de paprika, ui en sperziebonen toe en laat het een minuut of 2 meebakken.
Doe daarna de kip en groenten over de 1e laag aardappelschijfjes en doe daarboven weer een laagje aardappelschijfjes.
Doe daarover heen de saus. Verdeel deze goed over de schaal.
En dan 45 minuten in de oven en het is klaar.
Serveersuggesties
De saus kan je op smaak brengen met paprikapoeder en zout en voor de liefhebber misschien met cajunkruiden.
Haal na 35 minuten de schotel even uit de oven en doe dan wat kaas erover heen en dan weer even 5 minuten terug in de oven (als je een liefhebber bent van kaas).
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kip met gepofte groenten
Pastei met kip en groenten