Aardappelovenschotel met ham

• Herkomst Nederland
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 30 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1.5 kilo vastkokende aardappels
• 1 pot geroosterde paprika's (465 gram)
• 75 gram zongedroogde tomaten in olie (pot)
• 1 bosje bosui
• 100 gram gekookte ham
• 75 gram belegen kaas (stuk)
• 300 milliliter cr?me fraiche
• 200 milliliter melk
• 5 eieren
• zout
• peper
• eventueel chilipoeder
• boter om in te vetten

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven
• Rasp
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Was de aardappels(1.5 kilo) en laat ze afgedekt 20 minuten koken.
2. Laat de aardappels(1.5 kilo) schrikken onder koud stromend water, trek de schil eraf en laat verder afkoelen.
3. Verwarm de oven voor op 175 graden C.
4. Laat de paprika's(1 pot) en de tomaten(75 gram) uitlekken en snijd ze in blokjes.
5. Maak de bosuien schoon en snijd in ringen.
6. Snijd de ham(100 gram) in blokjes.
7. Rasp de kaas(75 gram).
8. Klop de crème fraiche, de melk(200 milliliter) en de eieren(5) erdoor.
9. Breng op smaak met zout(1 stuk), peper(1 stuk) en eventueel chilipoeder(1 stuk).
10. Snijd de aardappels(1.5 kilo) in plakjes.
11. Meng alle ingrediënten op wat bosui(1 bosje) na (voor garnering), voorzichtig door elkaar en doe alles in een ingevette ovenschaal.
12. Bak de aardappelschotel ca. 45 minuten in de oven.
13. Dek na ca. 30 minuten eventueel af.
14. Garneer met de resterende bosui(1 bosje).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Kiprollade-aardappelovenschotel met verse groente
  4
  35m
• Recept
  Kipfilet met rauwe ham
  4
  1u
• Recept
  Ovenschotel met spinazie, ham en ei
  4
  1u
• Recept
  Koolrabigratin met ham
  4
  25m
• Recept
  Andijvie uit de oven met ham en geraspte kaas
  4
  25m
• Recept
  Ovenschotel met witlof, ham en eieren
  4
  1u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  kaas en boter om in te vetten kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas, melk, boter om in te vetten
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas, melk, boter om in te vetten is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aardappelovenschotel met ham
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek