Aardappel-shoarma ovenschotel

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 15 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo aardappelen
• 350 gram shoarma
• zout
• 3 eetlepels olijfolie
• olijfolie om in te vetten
• 500 gram gesneden savooiekool
• 1 rode paprika
• 1 pak mix voor preischotel
• 1 ei

Bereidingswijze

Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in stukjes. Kook de aardappelplakjes in water met zout 5 minuten en giet ze af. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de shoarma bruin en gaar. Voeg de laatste 8 minuten al roerend de savooiekool en paprika toe. Verdeel de helft van de aardappelplakjes over een ingevette ovenschaal. Verdeel het kool-paprikamengsel erover en leg de rest van de aardappelplakjes er dakpansgewijs op. Men de mix voor preischotel met 4 deciliter water en klop het ei erdoor. Schenk het mengsel over de aardappelplakjes. Verwarm de oven voor op 200 graden en bak de schotel in het midden van de oven in 50 minuten gaar en bruin.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties