Aardappel-groentenschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snipper de sjalotjes en knoflook. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in stukjes. Snijd de champignons in vieren. Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de sjalotjes met knoflook en paprika al roerend in 10 minuten gaar. Voeg de champignons toe en bak ze 5 minuten mee. Voeg de tomatenstukjes toe en bak ze al roerend 5 minuten mee. Voeg de pastasaus toe en meng het geheel goed door elkaar. Schep het groentemengsel in een ovenschaal. Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzing op de verpakking en schep het over het groentemengsel. Strijk de bovenkant glat en verdeel de boter in klontjes erover. Verwarm de oven voor op 200 graden C. en bak het gerecht 30 minuten in het midden van de oven.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Aardappel schotel