Aardappel-courgettegratin

• Ovenschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 55 minuten klaar
• Door beamantel
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 courgettes
• 700 gram aardappelschijfjes (zelf gemaakt of kant en klaar)
• 250 milliliter slagroom
• 100 gram geraspte belegen kaas
• 1 teentje knoflook
• 2 uien
• 2 theelepels gedroogde tijm
• olie
• peper
• zout
• ovenschaal
• eventueel bakpapier

Bereidingswijze

Snijd de courgette in plakjes. Snijd de knoflook fijn. Snijd de uien in ringen. Verwarm de oven voor op 190 graden C. Vet de ovenschaal in met olie of bekleed hem met bakpapier. Leg de plakjes courgette dakpansgewijs om en om met de aardappelschijfjes en de uienringen in de ovenschaal. Meng de slagroom in een kom met de tijm en de knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Goet het mengsel over de courgette en aardappelen in de ovenschaal. Bestrooi de ovenschaal met de kaas. Plaats de ovenschaal in het midden van de oven en bak de gratin gedurende 40 minuten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter