Mihoen met kip en groente

• Miegerechten
• 4 porties uit China
• In 15 minuten klaar
• Door cookie
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pak mihoen
• 300 gram kipfilet
• 1 blik maiskolfjes
• 1 groene paprika
• 1 rode paprika
• 1 grote ui
• 1 rode peper
• verse gember, naar behoefte
• 3 teentjes knoflook
• 2 theelepels komijn
• verse of gemalen koriander, met mate
• zout

Bereidingswijze

Breng 2 liter water aan de kook en laat hierin de mihoen volgens voorschrift wellen.
Snijd of knip de kipfilet en groenten in kleine stukjes.
Doe de kipfilet in een wok met drie eetlepels olie, kruiden, zout en gember. Bak deze gedurende drie minuten en voeg dan de uien en wat later de groenten, toe. Hoe korter de kooktijd, hoe knapperiger de groente, dus is afhankelijk van persoonlijke voorkeur.
De kleingemaakte maiskolfjes en mihoen pas op het laatste toevoegen en goed omroeren.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter