Mie Krob (gefrituurde mie)
- Herkomst Thailand
- Categorie Miegerechten
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 20 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 18 oktober 2007
- Waardering
Ingrediënten voor Mie Krob (gefrituurde mie)
- 100 gram rijstmie
- 1 eetlepel fijngehakte ui
- 1 theelepel fijngehakte knoflook
- 100 gram gehakte rauwe garnaal
- 1 eetlepel witte azijn
- 1 eetlepel Thaise vissaus
- 2 eetlepels palmsuiker
- 1 eetlepelcCitroensap
- 100 gram taugeh
- 1 bos lenteuitjes
- 3 stuks rode spaanse peper, in ringen
- 1/2 kopje korianderblad
Bereidingswijze voor Mie Krob (gefrituurde mie)
Breek de mie in stukjes en frituur deze in olie totdat ze krokant is. Pas op voor verbranden van de mie.
Laat ze uitlekken op papier en bewaar ze droog.
Fruit de ui en de knoflook goudgeel, voeg de garnalen, nam pla en ringetjes spaanse peper toe.
Roerbak totdat de garnalen roze zijn en breng de massa op smaak met citroensap.
Voeg indien gewenst nog nam pla, peper, suiker en citroensap toe totdat de smaak u bevalt.
Doe nu de mie erbij en roerbak het geheel totdat de mie enigzins aan elkaar blijft plakken.
Strooi de geblancheerde taugeh er over, roer eenmaal door, garneer met lenteuitjes en korianderblad en peperringetjes en serveer.
Laat ze uitlekken op papier en bewaar ze droog.
Fruit de ui en de knoflook goudgeel, voeg de garnalen, nam pla en ringetjes spaanse peper toe.
Roerbak totdat de garnalen roze zijn en breng de massa op smaak met citroensap.
Voeg indien gewenst nog nam pla, peper, suiker en citroensap toe totdat de smaak u bevalt.
Doe nu de mie erbij en roerbak het geheel totdat de mie enigzins aan elkaar blijft plakken.
Strooi de geblancheerde taugeh er over, roer eenmaal door, garneer met lenteuitjes en korianderblad en peperringetjes en serveer.
Allergieinformatie voor Mie Krob (gefrituurde mie)
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Mie Krob (gefrituurde mie). Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- Geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Mie Krob (gefrituurde mie)
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Mie Krob (gefrituurde mie).
- Thaise mie met peultjes en cashewnotenMet kipfilet, mie, cashewnotenGevogelte - klaar in 30 minuten
- Gefrituurde garnalen met mieMet garnalen, mie en chilisausWarm - klaar in 15 minuten
- Japanse koude mieMet tarwe mie, bouillon en wasabiMiegerechten - klaar in 30 minuten
- Mie mango saladeMet mie, mango en pindaMaaltijdsalades - klaar in 35 minuten
- Mie GorengMet mie en groenteMiegerechten - klaar in 45 minuten
- Biefstukreepjes met mieMet biefstuk, Chinese mie en broccoliPastagerechten - klaar in 15 minuten
- Mie-paksoisoepMet mie, paksoi en sojasausSoepen - klaar in 25 minuten
- Tonijn met mie en paksoiMet tonijn, mie en paksoiRoerbakgerechten - klaar in 40 minuten
- Mie met ossenhaasMet ossenhaas, mie en champignonsMiegerechten - klaar in 1 uur
- Mie met KerriesausMet mie, champignons en preiMiegerechten - klaar in 25 minuten
Reacties op Mie Krob (gefrituurde mie)
- Reacties op het recept Mie Krob (gefrituurde mie)Heb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden