Mie Krob (gefrituurde mie)
Ingrediënten
Bereidingswijze
Breek de mie in stukjes en frituur deze in olie totdat ze krokant is. Pas op voor verbranden van de mie.
Laat ze uitlekken op papier en bewaar ze droog.
Fruit de ui en de knoflook goudgeel, voeg de garnalen, nam pla en ringetjes spaanse peper toe.
Roerbak totdat de garnalen roze zijn en breng de massa op smaak met citroensap.
Voeg indien gewenst nog nam pla, peper, suiker en citroensap toe totdat de smaak u bevalt.
Doe nu de mie erbij en roerbak het geheel totdat de mie enigzins aan elkaar blijft plakken.
Strooi de geblancheerde taugeh er over, roer eenmaal door, garneer met lenteuitjes en korianderblad en peperringetjes en serveer.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Mie met ossenhaas
Mie met Kerriesaus
Chinese mie en sesamkomkommer
Japanse koude mie