Kipfilet en wortels in oosterse tomatensaus met mie
Ingrediënten
- 1 schaal kipfilet (380 gram), in stukjes
- 1 pak Chinese mie (250 gram)
- 1 ui, in dunne halve ringen
- 1 groene paprika, in reepjes
- 1 bos peen, in de lengte in vieren
- 100 milliliter tomatenketchup
- 50 milliliter woksaus ginger & garlic (fles 200 milliliter)
- 3 eetlepels olie
Bereidingswijze
Verhit in een wok de olie en roerbak de kip goudbruin in ca. 5 minuten. Voeg de ui toe en roerbak 2 minuten. Voeg de paprika toe en roerbak weer 2 minuten. Voeg de wortels, de ketchup en de woksaus toe, dek de wok af en stoof het gerecht, onder af en toe omscheppen, gaar in ca. 15 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Kook intussen de Chinese mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en schep de mie door de wortels en kip in oosterse saus. Serveer het gerecht in 4 diepe borden.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Tjap tjoy met mie
Bami roergebakken