Katwijkse Mie

• Miegerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 450 gram brede tarwemie
• 3 teentjes geplette knoflook
• 2 eetlepels lichte soyasaus
• 3 eetlepels vissaus (nam-plah)
• 2 eetlepels korianderblad
• 3 stuks chilipepers, in ringetjes
• 300 gram kabeljauwfilet, in stukjes
• 100 gram gekookte gepelde garnalen
• 150 gram inktvis, in ringen

Bereidingswijze

Bak de knoflook goudbruin in 4 eetlepels olie. Bak de vis, garnalen en inktvis enkele minuen mee, giet de olie af en zet de vis opzij. Doe 1 deciliter olie in de pan, voeg mie en soyasaus toe en roerbak 3 minuten. Voeg de vis en de vissaus toe en bak al omscheppend verder. Doe de chilipepers en de basilicum erbij, bestrooi met versgemalen peper naar smaak en bak nog even door. Serveer heet.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties