Gebakken mie met vlees en prei

• Miegerechten
• 6 porties uit Indonesie
• In 40 minuten klaar
• Door sajori
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 350 gram mie
• 3 eetlepel olie
• 1 fijn gesneden ui
• 1 teentje geperste knoflook
• 250 gram in reepjes gesneden varkensvlees
• 3 preien
• 1 eetlepel ketjap
• 1 eetlepel sherry
• halve theelepel djahè
• zout
• peper

Bereidingswijze

Kook de mie gaar. Verhit de olie in een grote pan en fruit hierin de ui, knoflook 2 min. Voeg de reepjes vlees toe en bak alles onder voordurend omscheppen alles 4 min. Voeg de prei toe en bak het geheel onder af en toe omscheppen 4 min. Voeg de ketjap, sherry, djahè en wat zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar en laat het vlees-prei mengsel nog eens 5 min. zachtjes sudderen. Roer de mie door het vlees-prei mengsen en bak alles met af en toe omscheppen ca. 3 min. tot het gerecht door en door warm is.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties