Bamisoep
Ingrediënten
- 125 gram mie
- 250 gram mager rookspek, in reepjes
- 1 zakje of bakje boemboe bami goreng (75 gram)
- 55 gram Thaise groentemix of bamigroente
- 4 deciliter bouillon
- 1 eetlepel verse of gedroogde selderij
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 zakje emping
Bereidingswijze
Kook de mie volgens recept op verpakking en laat deze uitlekken. 1 eetlepel olie erdoor roeren om plakken tegen te gaan.
Roerbak de spek in een wok tot deze knapperig is.
Schep de boemboe hier door en laat dit op een laagvuur 5 minuten meekoken
Voeg de bouillon toe en breng aan de kook.
Voeg als laatste de selderij toe en serveer met de empeng.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
