Bami op z'n Javaans ( Surinaams)

• Miegerechten
• 4 porties uit Suriname
• In 30 minuten klaar
• Door alyssa
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 ui, fijn gesneden
• 4 teentjes knoflook, fijn snijden
• 1 kleine wortel galanga (gesneden laos)
• 1 grote blok maggi
• 1 eetlepel suiker
• 0,5 theelepel zout
• soja van ketjap asin (een paar scheutjes en niet te donker)
• selderij, gesneden
• godong salam (vind je in Surinaamse toko's)
• zwarte peper
• 500 gram spaghetti (gekookt)

Bereidingswijze

Een paar eetlepel olie in een wok doen en als het heet is, zet je de ui, knoflook, laos, godong salam erin. Als hij een beetje begint te kleuren, doe je de maggi, suiker, zout, zwarte peper en de soja erin en een beetje water, zodat hij niet aanbrandt. Daarna de spaghetti erin en op klein vuur. Als finishing touch, gesneden selderij erover heen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties