Bami met omeletreepjes

• Miegerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 eetepel olijfolie
• 150 gram hamblokjes
• 1 zak (400 gram) voorgesneden bamigroenten
• 1 zakje gedroogde bamikruiden, geweld
• 250 gram roerbakmie
• 2 eieren
• peper en zout
• ketjap
• sambal

Bereidingswijze

Verhit de olijfolie in een wok en bak de hamblokjes 3 minuten. Voeg de groenten toe en roerbak nog eens 5 minuten. Roer de gewelde bamikruiden erdoor. Kook de roerbakmie volgens gebruiksaanwijzing gaar en laat goed uitlekken. Klop de eieren los met de zout en peper en bak er 2 dunne omeletten van. Rol ze op en snijd ze in reepjes. Roerbak de roerbakmie met de groenten tot het geheel mooi droog is en breng op smaak met peper en zout. Schep de omeletreepjes erdoor.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties