Arem-arem mie

• Miegerechten
• 4 porties uit Indonesie
• In 30 minuten klaar
• Door toineke
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pak mie
• 300 gram gehakt
• 1 blik santen
• 5 rode uien
• 2 teentjes knoflook
• 4 kemirinoten
• 1 eetlepel ketumbar
• 2 eierdooiers

Bereidingswijze

Kook de mie halfgaar en giet ze af. Maak de uien, knoflook en kemiries fijn en maak er samen met de ketoembar een kruidenmengsel van. Meng de santen, het gehakt en het kruidenmengsel goed door elkaar. Voeg er vervolgens de halfgare mie aan toe en meng het door elkaar tot de santen er is ingetrokken. Maak een stomer warm en doe de mie erin. Stoom het gerecht nu in ca. 20 minuten gaar. Doe het in een vuurvaste schaal en strooi er de van tevoren gekookte en fijngemaakte eierdooiers over uit.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties