Tomatensoep met kidneybonen

• Tomatensoep recepten » Maaltijdsoepen
• 4 porties uit Italie
• In 30 minuten klaar
• Door leintje30
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 6 vleestomaten
• 1 liter bouillon
• 1 prei
• 1 winterwortel
• 1 blikje kidneybonen
• eventueel restantjes groenten die lekker zijn door de soep
• halve salamiworst
• macaroni

Bereidingswijze

Snijd de tomaten in en leg ze in heet water. Als de velletjes loskomen, trek je die eraf. Daarna pureer je de tomaten en zet ze daarna weer op het vuur. Beetje laten inkoken en voeg dan de bouillon toe. Intussen snijd je de groenten en die voeg je toe aan de soep. De salami snijd je in blokjes en die gooi je ook in de soep. Laat ook de macaroni meegaren. Ik doe dit altijd een beetje op gevoel, het moet een lekkere goed gevulde soep worden. Op smaak brengen met kruiden is eigenlijk niet meer nodig, maar mocht je toch wat missen, voeg wat toe naar eigen smaak!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter