Tomaten-preisoep met zalm

• Preisoep recepten » Maaltijdsoepen
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door jolandaknorretje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 eetlepel boter of margarine
• 300 gram prei, gesneden
• 1 pakje gezeefde tomaten van 500 mililiter
• 500 mililiter visbouillon van een tablet
• tabasco
• 100 gram gerookte zalmfilet, in reepjes

Bereidingswijze

Was en snijd de prei. Verhit de boter in een pan. Bak de prei circa 2 minuten. Roer er de gezeefde tomaten en de bouillon door. Breng de soep aan de kook. Laat de soep op een laag vuur circa 5 minuten koken. Breng op smaak met zout en tabasco. Snijd de zalmfilet in reepjes en roer deze door de soep. Laat de zalm ongeveer een minuut meewarmen. Serveer de soep.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter