Soepje van fazant met witloof en garnaaltjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd 4 stronken witloof, de helft van de appel, de aardappel, ui en prei.
Stoof aan in wat boter gedurende 5 minuten.
Doe er het water en de groentenbouillon bij.
Laat gedurende 30 min. koken tot alles zeer gaar is.
Mix alles glad en voeg er de room bij.
Bak de fazantenborsten gaar aan beide zijden en snijd in plakjes.
Snijd de resr van de appel en het witloof fijn.
Schik de plakjes fazant op een bord samen met het witloof, de appelen en de garnaaltjes.
Verdeel de soep hierover en versier met bieslook.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Chowder met Aziatische aroma's
Vissoep met tomaat en sinaasappel
Tomaten-preisoep met zalm
Zomerse maaltijdsoep van courgette met patisson