Selderijsoep met room

• Selderij soep recepten » Maaltijdsoepen
• 6 porties uit Belgie
• In 35 minuten klaar
• Door maritza
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 groene selderij
• 4 aardappels
• 2 grote ajuinen
• 5 rundsbouillonblokjes
• zwarte peper
• zout (naar wens)
• room (naar wens)
• 4 eetlepels olijfolie, roomboter of margarine (naar wens)

Bereidingswijze

Kuis de selderij, ajuin en de aardappels en snijd alles in stukken. Spoel goed schoon en laat uitlekken. Giet 2 tot 3 liter water in de kookpot en doe de bouillonblokjes erbij. Doe de peper (en eventueel een beetje zout) samen met de groenten in de pot (presspot) en laat 35 minuten onder stoom koken. Laat de pot onder stromend water afkoelen. Mix het geheel en doe er room naar keuze bij.

Serveersuggesties

Als tussendoortje kan je er toast of een stuk Frans brood bij eten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties