Mijn tomatensoep

• Tomatensoep recepten » Maaltijdsoepen
• 8 porties uit Nederland
• In 4 uur klaar
• Door ka
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 6 stukken ossenstaart
• tuinkruidenbouillonblokjes
• rundvleesbouillonblokjes
• provencaalse kruiden
• laurierblaadjes
• 2 blikken tomatenblokjes (of pond vers)
• blik Spaanse tomatenpuree (Chinese toko)
• soepgroente of gemengde groente naar smaak
• 2 strengen fijne vermicelli
• rundersoepballetjes

Bereidingswijze

Ossenstaart in olijfolie rondom aanbraden en in pan met 6 + 6 bouillonblokjes (bij grote meer rund toevoegen), laurierblaadjes, provencaalse kruiden en water aan de kook brengen en een paar uur laten pruttelen. Ossenstaart schoonmaken. Laurierblaadjes uit pan halen, tomatenpuree en tomatenblokjes aan bouillon toevoegen en voorzichtig roeren tot alle puree opgelost is. Vlees met groente, vermicelli en balletjes in de pan doen en laten pruttelen tot groente gaar is. Smakelijk eten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter