Maaltijdsoep

• Maaltijdsoepen
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door breemer
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 aardappelen, in blokjes
• 300 gram kipfile,t in blokjes
• 1 kippenbouillontablet
• 2 eetlepels boter
• 1 ui, gesnipperd
• 1 tomaat, in blokjes
• 0,25 rode paprika, in blokjes
• 200 milliliter passata di pomodoro (500 mililiter)
• 1 beker slagroom (250 mililiter)
• 1 pot doperwten en wortelen (370 gram)
• staafmixer

Bereidingswijze

Kook de aardappelen met de kipfilet gaar in 1½ liter water met het bouillontablet.
Verhit de boter in een pan en fruit hierin de ui. Voeg daarna de tomaat en de paprika toe. Schenk er het bouillonkookvocht van de aardappelen bij, de passata di pomodoro en de slagroom. Laat op een laag vuur 10 minuten koken. Pureer het daarna met de staafmixer in de pan.
Doe de aardappel, de kip en de doperwten en wortelen bij de soep en verwarm het door en door. Breng op smaak met zout en peper.
Serveer met stokbrood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter