Gezonde maaltijdsoep met een dakje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel en snijd de uien in dunne plakjes.
Fruit in de echte roomboter de uien.
Voeg de groentebouillon toe en laat 10 minuutjes zacht koken.
Zet uw oven aan op de graden die het pakje bladerdeeg aangeeft.
Leg het bladerdeeg op de snijplank en zet de soepkommen neer.
Wrijf de randjes van de soepkommen in met een beetje water (dit zorgt er alleen maar voor dat het bladerdeeg lekker plakt).
Vul de soepkommen met de soep en eventueel de kaas. Dek ze af met het
bladerdeeg en besmeer met een beetje melk (voor de kleur op het dakje).
Zet de soepkommen voor 15 minuten in de oven, totdat het dakje is gerezen.
Leg hierbij ook de baquettes om af te bakken (even natmaken natuurlijk).
Snijd of breek de Baquettes in lekkere dikke plakken om in de soep te dopen.
Serveersuggesties
Zelfs kinderen vinden het heerlijk. Ze kunnen haast niet wachten met kijken wat er onder het dakje verstopt zit.
Kijk wel uit met de kinderen want het is natuurlijk heel erg heet.
Ikzelf wacht even met het serveren voor de kinderen en snijd/breek dan eerst de baquette's in de gewenste maat. De kids kijken daar ook weer gefascineerd naar.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Maaltijdsoep
Rijke maaltijdsoep met tomaat en erwt
Gevulde maaltijdsoep
Italiaanse maaltijdsoep
Thaise Maaltijdsoep