Gebonden kippensoep

• Kippensoep recepten » Maaltijdsoepen
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door mira
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 kipfilets
• 2 eieren
• 1 grote prei
• 2 winterwortels
• eventueel paprika, in blokjes
• 1 zakje kippensoepmix
• 3 kleine bouillonblokjes
• 2 liter water
• hand vermicelli
• dille
• tijm
• kerriepoeder

Bereidingswijze

Knip de kipfilets in stukjes. Strooi er flink wat kerriepoeder op en roer het even door elkaar. Snijd de prei in halve ringen. Snijd de wortel in kleine blokjes. Breng dit alles met water aan de kook. Voeg er eventueel de paprika aan toe. Voeg bouillonblokjes en het zakje soepmix toe. Laat een poosje garen (ongeveer 10 minuten). Voeg dille en tijm toe. Gooi de vermicelli erdoor. Breek de eieren boven een kommetje en kluts ze even met een vork. Giet de geklutste eieren langzaam in de soep en roer meteen goed in de soep. Laat 2 minuten doorkoken en serveer de soep direct.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter