Friese snert
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de spliterwten en zet ze op met 2 liter water.
Als dit kookt, voeg je de boullionblokjes, gesneden knolselderij en de spekblokjes toe.
Na een half uurtje zacht pruttelen en goed roeren, voeg je de rest van het vlees toe.
De hamlappen wel even snijden in niet te kleine stukken.
Dan weer en half uur pruttelen en roeren en dan doe je de soepgroente erbij.
Nu laat je het geheel nog ruim 1,5 tot 2 uur op een heel zacht vuurtje pruttelen.
Vergeet niet af en toe te roeren!
Dan is de friese snert klaar voor cosumptie.
Maar het lekkerste is de snert als je hem een nachtje laat staan.
Heerlijk met echt Fries roggebrood.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Snert
Visvariant van de Hollandse snert