Erwtensoep
- Herkomst Nederland
- Categorie Maaltijdsoepen
- Porties 4
- Bereidingstijd 4 uur
- Recept van Aggie63
- Gewijzigd maandag 13 oktober 2008
Ingrediënten voor Erwtensoep
- 3 ons bovenhips (een paar dagen in het zout)
- 1 droge worst
- 1 pak spliterwten
- 1 vergiet prei
- 0,5 knolselderij of kleine ± 8 ons
- 1 wortel
- 3 uien
- 4 grote aardappelen
Bereidingswijze voor Erwtensoep
Was de bovenhips goed af. De hips en worst in 2½ liter water ± 2 uur koken, de worst 1 uur. Haal het vlees uit de pan met wat nat en doe dit in een andere pan. Vul het kooknat tot 2½ liter aan, doe de spliterwten erin en kook dit 1 uur onder geregeld roeren. Nadat de erwten 1 uur gekookt hebben dan de rest erin doen en dit nog 3 kwartier koken en de aardappelen fijn prakken.
Allergieinformatie voor Erwtensoep
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Erwtensoep. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- Geschikt voor glutenallergie
- Geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Erwtensoep
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Erwtensoep.
- Erwtensoep met broodkorstjesMet prei, erwten (extra fijn en spliterwten) en bleekselderijSoepen - klaar in 1 uur en 25 minuten
- Oma Minie's erwtensoepMet erwten, prei en knolselderijSoepen - klaar in 3 uur en 15 minuten
- Doperwtensoep met gerookte paling en la trappe blondMet doperwten, palingfilet, winterwortelSpeciale gelegenheden - klaar in 45 minuten
- Pittige erwtensoepMet runderbouillontablet, spliterwten en uiSoepen - klaar in 1 uur
- Erwtensoep met sla en spekMet erwten, doorregen spek en kippenbouillonSoepen - klaar in 20 minuten
- ErwtensoepMet erwten, varkensham, rookspekSoepen - klaar in 3 uur
- ErwtensoepMet spliterwten, platte rib en preiWinter - klaar in 55 minuten
- ErwtensoepMet spliterwten, knolselderij en varkenskrabbetjesMaaltijdsoepen - klaar in 3 uur en 5 minuten
- Erwtensoep op (groot)moeders wijzeMet groene of spliterwten, worst, spekWinter - klaar in 4 uur
- Erwtensoep of snertMet spliterwten, rookworst en varkenskarbonadeMaaltijdsoepen - klaar in 1 uur
Reacties op Erwtensoep
- Er zijn nog geen reacties op het recept Erwtensoep. Heb je zelf een opmerking over dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2006/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden