Curry maaltijdsoep
Ingrediënten
- 4 eieren (middel)
- 3 eetlepels zonnebloemolie
- 1,5 zak roerbakgroentemix (à 400 gram AH)
- 1 stazakje kerriepasta Tikka masala (80 gram Patak`s)
- 1 blikje kikkererwten (400 gram)
- 2 groentebouillontabletten
- 1 bekertje sour cream (125 mililiter)
- 1 zakje pappadums naturel (100 gram Patak`s )
Bereidingswijze
Eieren in ca. 8 minuten hard koken. In braadpan olie verhitten. Roerbakmix al omscheppend ca. 2 minuten bakken. Kerriepasta toevoegen en ca. 1 minuut zachtjes laten koken. Kikkererwten laten uitlekken. 1 liter water, kikkererwten en bouillontabletten toevoegen. Aan kook brengen en ca. 5 minuten laten sudderen. Eieren pellen en in blokjes snijden. Sour cream en eieren door soep roeren. Soep serveren met pappadums.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Oersoep
Gezonde maaltijdsoep met een dakje
Gevulde maaltijdsoep
Italiaanse maaltijdsoep
Thaise Maaltijdsoep