Zomerse salade met stoofvlees
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de sukadelapjes in blokjes en breng ze op smaak met peper en zout. Verhit een pan met een mengsel van olie en boter en bak het vlees rondom bruin. Blus af met de bouillon. Breng aan de kook, draai het vuur laag en plaats een deksel op de pan. Breng als het vlees zacht is, een ruime pan water aan de kook. Kook de sugarsnaps 1 minuut en spoel ze goed koud. Roer de mosterd met azijn, suiker en 2 eetlepels stoofvocht van het vlees tot een dressing. Meng de dressing door de in stukken gesneden radijs en aardappels, de sugarsnaps, fijngehakte rode peper en tuinkers. Leg een paar blaadjes sla midden op een bord. Schep er de salade op en verdeel het vlees daar weer over.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Zomerse salade
Salade geitenkaas en spekjes
Zomerse maaltijdsalade
Bonen salade