Zomers slaatje

• Maaltijdsalades
• 4 porties uit Nederland
• In 50 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo vastkokende aardappelen
• 2 blikjes tonijn in olie
• 2 hard gekookte eieren
• 125 mililiter zure room
• 6 volle eetlepels mayonaise
• 1 pot zoetzure zilveruitjes
• 2 theelepels mosterd
• 25 gram verse bieslook
• 4 eetlepels paprikapoeder
• peper en zout
• VOOR DE GARNERING:
• mayonaise
• paprikapoeder
• sla
• komkommer
• tomaten
• zilveruitjes
• augurken
• 100 gram garnalen
• hardgekookte eieren

Bereidingswijze

Kook de aardappelen gaar in een pan kokend water met zout en laat ze afkoelen. Maak de uitgelekte tonijn met een vork fijn in een grote kom. Meng de zure room erdoor. Voeg de mayonaise, de fijngeknipte bieslook, de uitgelekte zilveruitjes, de mosterd en de paprikapoeder toe en meng goed. Snijd de eieren fijn en roer ze door het tonijnmengsel. Snijd de aardappelen in zeer fijne blokjes en voeg ze toe aan het mengsel. Breng het geheel op smaak met peper en zout en roer het goed door. Serveer het zomers slaatje koud. Bestrijk een grote schaal met mayonaise en strooi er paprikapoeder over. Schep het tonijnmengsel erop. Garneer naar smaak met sla, komkommer, tomaten, zilveruitjes, augurken, garnalen en plakjes hard gekookt ei.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties