Spicy noodlesalade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Neem een grote slakom. Snijd de ijsbergsla in fijne strookjes en doe deze in de kom. Kook ruim water. Wanneer het kookt, haal je de pan van het vuur en voeg je de mienestjes toe. Roer deze door het hete water zodat ze goed los komen. Snijd de lente ui in ringetjes, schil de appel en snijd deze in kleine stukjes. Dit gaat samen met alle andere ingrediėnten in de kom. Na ± 5 minuten zijn de baminestjes gaar en kun je ze afgieten. Spoel na met koud water zodat de slierten niet aan elkaar plakken en de mie afkoelt tot lauwwarme temperatuur. Voeg deze bij de sla in de kom. Roer het geheel goed door en serveer de salade met brood als maaltijdsalade.
Variatietips: gebruik in plaats van de appel eens mango of verse ananas, dat maakt de salade wat zoeter. Om ook een melkprodukt erbij te voegen is een zachte feta of schapenkaas ook lekker.
Lust een van je gasten geen garnalen dan is de salade ook lekker met gerookte forel of gerookte kip.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
