Salade met tonijn en groene olijven

• Maaltijdsalades
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 blikje tonijn in olijfolie
• 100 gram groene olijven met piment
• 1 teentje knoflook
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel azijn
• 4 eieren
• 3 sjalotjes
• 1 rode paprika
• 4 trostomaten
• 50 gram veldsla
• 15 gram basilicum

Bereidingswijze

Verwijder de worteltjes van de veldsla. Verwijder de zaadjes van de paprika en snijd hem in stukjes. Kook de eieren hard, pel ze en snijd ze in vieren. Snijd de sjalotjes in dunne ringetjes. Snijd de tomaten in kleine parten. Meng de veldsla met basilicum en pers de knoflook er boven uit. Verdeel het slamengsel over 4 borden. Verdeel de paprikastukjes erover. Laat de tonijn uitlekken en prak het los. Verdeel de tonijn over de salade. Garneer het gerecht met de eieren, tomaat en olijven. Besprenkel de salade met een mengsel van olijfolie en azijn en zout.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties