Rijstsalade met banaan

• Rijstsalade recepten » Maaltijdsalades
• 2 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door roxannekimba
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram rijst
• 5 grote olijven
• peper
• zout
• 1 theelepel kerriepoeder
• 3 eetlepels fritessaus
• 100 mililiter crème fraîche
• 2 teentjes knoflook
• 4 kleine maiskolfjes (zuur)
• 4 in kwarten gesneden augurken
• gewone, of veldsla
• 1 banaan
• 2 plakken ham
• 1 tomaat

Bereidingswijze

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking met een snufje zout. Laat afkoelen. Doe de rijst in een grote kom. Meng de fritessaus met de crème fraîche. Voeg hieraan toe de geraspte teentjes knoflook, peper, zout en kerriepoeder. Meng dit met de rijst. Snipper hier de olijven doorheen en 2 in kwarten gesneden augurken. Snijd de banaan in kleine plakjes en meng deze met de rijst. Doe de sla op een bord, leg daarop de rijstsalade en garneer met tomaat, maïskolfjes, augurken. Rol de ham op en leg deze naast de sla. Snijd de tomaat door vieren en leg deze op de sla. Serveer met stokbrood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter