Pastasalade met kip en geitenkaas

• Pastasalade recepten » Maaltijdsalades
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door hanlie
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram penne pasta
• 300 gram kip, in stukjes gesneden
• 125 mililiter witte wijn
• 0,5 citroen
• 50 gram geitenkaas
• 1 pak rucola
• olijven
• cherrietomaten, door de helft gesneden
• 1 ui, fijngehakt
• 1 gele paprika, in blokjes gesneden
• olijfolie en balsamico creme
• pijnboompitten

Bereidingswijze

Kook de pasta al dente. Bak de stukjes kip tot goudbruin in sap van een half citroen en blus met 125 mililiter witte wijn (terwijl de pasta aan het koken is). Voeg zout en peper toe naar smaak. Laat de geitenkaas door de pasta smelten. Doe de rest van de ingrediënten in een grote kom en roer de kip en pasta ook erdoor.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter