Maissalade

• Maïssalade recepten » Maaltijdsalades
• 4 porties uit Argentinie
• In 25 minuten klaar
• Door cannet
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• beetje ijsbergsla
• 1 ui
• 1 prei
• 1 groene peper
• 1 vleestomaat
• 200 gram maiskorrels uit blik
• 0,5 komkommer
• 6 eetlepels olijfolie, eerste persing
• 2 eetlepels witte wijnazijn
• 1 teentje knoflook
• zout
• peper
• paprikapoeder
• 30 gram pijnboompitten

Bereidingswijze

Snijd een klein beetje ijsbergsla en doe dat onderin een slakom. Schil en snipper de ui, snijd de prei in ringen, verwijder de pitjes van de spaanse peper en snipper deze. Ontvel de tomaat en snijd hem in stukjes. Laat de mais uitlekkenen snijd de komkommer in stukjes. Meng de groenten door elkaar en leg ze in de kom. Rooster de pijnboompitten en strooi deze over de groenten in de slakom. Klop de olie, azijn. het uitgeknepen teentje knoflook, zout, peper en de paprikapoeder door elkaar en giet deze dressing over de groenten. Laat de dressing even inwerken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter