Maaltijd salade met aardappel, tonijn, paprika, tomaat en ui

• Maaltijdsalades
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door 976431
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 0,5 rode paprika
• 0,5 groene paprika
• 0,5 gele paprika
• 2 uitjes
• 3 tomaatjes
• 0,5 komkommer
• zwarte olijven zonder pit
• 1 kropsla (of ijsbergsla)
• 1 salatrio sla
• olijf olie
• een beetje slaolie
• knoflookpoeder
• saladekruiden
• 2 zakken aardappelblokjes
• kruidenzout
• tonijn of 1 blik knakworstjes
• 1 eetlepel suiker
• 1 eetlepel gembersiroop

Bereidingswijze

Snidj alle groenten fijn en mix dit met flink wat olijfolie, de saladekruiden, knoflookpoeder en wat suiker. Voeg hierna de gembersiroop toe. Laat dit ongeveer 1 uur staan zodat alles goed in elkaar trekt. Snijd ondertussen de sla klein. Doe hierover wat slasaus en een flinke dot olijfolie. Strooi er wat kruidenzout over. Laat ook dit ongeveer een uur staan. Bak de aardappelblokjes in de olijfolie en wanneer deze gaar zijn, laat je ze afkoelen. Wanneer je knakworstjes gebruikt snijd je deze tegelijk met de groenten en doe je deze bij de groenten. Wanneer je tonijn gebuikt doe je deze er net voor het opdienen pas bij. Voor het opdienen doe je alles in een grote schaal en mix je dit.

Serveersuggesties

Lekker met een glaasje witte wijn. Je kunt ook de aardappelblokjes vervangen door gebakken aardappels.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties