Bonen salade

• Bonen salade recepten » Maaltijdsalades
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door lautje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram sperziebonen
• munt, zakje 15 gram, alleen de blaadjes
• 1 kropsla
• 1 citroen, geperst
• 2 eetlepels olie
• 375 gram pot witte bonen
• 4 tomaten, in stukken
• 1 bakje deense salade kaasblokjes

Bereidingswijze

Kook de sperziebonen in een pan met ruim water in 5 minuten beetgaar. Giet en spoel ze af met koud water. Kropsla wassen en in grove stukken snijden. Munt in stukken scheuren. Snijd de tomaten in stukken. Spoel de witte bonen af. Klop een dressing van het citroensap, de olie, zout en de peper. Verdeel de sperziebonen, de witte bonen, de tomaat, de Deense kaasblokjes en de munt over de sla. Schenk de dressing over de salade. tip: lekker met geroosterd brood en varkenshaas medaillons van de grill.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter