Biefstuk met laagjessalade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Roer de zure room, de melk, de witte wijnazijn en de mosterd door elkaar Breng de dressing op smaak met zout, peper en een beetje suiker. Maak de komkommer schoon en schaaf in dunne plakken. Schil en was de wortels. Rasp de wortels, maak de sla schoon en snijd in repen. Doe de voorbereide sla-ingredienten afwisselend in een hoge slakom en sluit af met de saus.
Pel de ui en snijd hem in ringen. Snijd het vlees in reepjes. Bak de reepjes ca. 3 minuten rondom in de hete olie en bak de uiringen mee. Breng het vlees op smaak met zout en peper en leg op de salade.
Serveersuggesties
Lekker met ciabattabrood.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Salade met reepjes biefstuk en roquefort