Andijviesalade
Ingrediënten
- 400 gram fijngesneden andijvie
- restje gebakken shoarmavlees (ongeveer 200 gram)
- 1 klein uitje, fijngesneden
- 1 appel in kleine stukjes gesneden
- 1 knoflookteen, geperst
- 5 à 6 eetlepels walnotenolie
- 1 1/2 eetlepel sherry/balsamazijn
- zeezout uit de molen
- gemengde peper uit de molen
- 1 tl. suiker
- Eventueel stokbrood of chiabatta
Bereidingswijze
Meng de andijvie met de koude shoarma. Meng in een aparte kom de ui, knoflook, suiker en naar smaak zout en peper. Schenk de olie en azijn hierbij en meng dit goed door elkaar. Schep deze dressing door de andijvie met shoarma. Eventueel serveren met bruin stokbrood of walnotenchiabatta.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Andijviesalade met tonijn en walnoten in Maaltijdsalades