Aardappel-tonijnsalade met sperziebonen en cherrytomaatjes

• Tonijnsalade recepten » Maaltijdsalades
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 10 minuten klaar
• Door lucyvader
• 2 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram aardappelen
• 2 blikjes tonijn in olie
• zout
• 250 gram sperziebonen
• 1 prei
• 1 eetlepel citroensap
• 2 teentjes knoflook
• 250 gram cherrytomaatjes
• 3 eetlepels basilicum

Bereidingswijze

Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Kook ze in water met zout in 15 minuten gaar, giet ze af en laat ze uitdampen. Maak de sperzieboontjes schoon en breek ze in stukjes. Snijd de prei in dunne ringetjes. Hak de knoflook fijn. Snijd de tomaatjes in vieren. Kook de sperzieboontjes in water met zout in 15 minuten gaar. Spoel ze af met koud water en laat ze uitlekken. Laat de tonijn uitlekken en vang 4 eetlepels olie op. Leg de prei in een zeef, overgiet het met kokend water en laat het uitlekken. Schep alle ingrediënten met citroensap, knoflook, tomaatjes en basilicum door elkaar en laat de salade 30 minuten intrekken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Hallo Lucy, Na een hele lange tijd weer eens tijd voor recepten. maar deze heb ik van je meegenomen en ga het ook uitproberen. En ook nog proficiat met je prijs. Gr.Els Meeuwsen
  meeuw405 gaf dit recept 1 sterren

Laat uw reactie achter