Zuurkooltaart

• Zuurkooltaart recepten » Hartige taarten
• 4 porties uit Nederland
• In 55 minuten klaar
• Door irenerave
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 5 plakken bladerdeeg
• 4-5 ons zuurkool
• 2 ons casselerrib
• 1 rookworst, in plakjes
• 1 grote prei, in ringen
• 1 deciliter witte wijn (kan ook met appelsap)
• 4 eieren
• 1 bekertje slagroom (250 milliliter)
• 4 plakken kaas

Bereidingswijze

Zuurkool in wijn 15 minuten koken. Casselerrib bakken en daarna de prei even meebakken. Springvorm invetten en vullen met bladerdeeg. Plakjes rookworst op de bodem verdelen. Daarna zuurkool en casselerribmengsel in de vorm doen. Eitjes klutsen en slagroom erbij voegen. Eventueel zout en peper in dit mengseldoen, over de taart verdelen en plakken kaas erop. De taart in een voorverwarmde oven van 200 graden celsius in 40-45 minuten gaar laten worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter