Zalmtaart met geroosterde paprika en verse peterselie

• Zalmtaart recepten » Hartige taarten
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door jolien93
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 blikjes roze zalm (à 213 gram
• 1 pot geroosterde paprika's (465 gram)
• 0,5 zakje verse peterselie (à 30 gram)
• 5 plakjes bladerdeeg (diepvries)
• 5 eieren (M)
• 100 milliliter koksroom (pakje à 200 milliliter)
• boter om in te vetten
• lage taartvorm, doorsnede 25 cm

Bereidingswijze

Oven op 225 °C of gasovenstand 5 voorverwarmen. Bladerdeeg ontdooien. Zalm laten uitlekken, graatjes verwijderen en in stukjes verdelen. Paprika's laten uitlekken en in dunne reepjes snijden. Peterselie fijn knippen. Eieren loskloppen met room, peterselie, zout en peper. Vorm invetten en bekleden met bladerdeeg. Met vork gaatjes in deeg prikken. Zalmstukjes en paprikareepjes over bodem verdelen. Eimengsel erover schenken. Taart in midden van oven in ca. 35 minuten gaar en lichtbruin bakken. Lekker met ijsbergsla en balsamico-dressing.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter