Worteltaart

• Worteltaart recepten » Hartige taarten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door breemer
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 5 plakjes deeg voor hartige taart uit de diepvries
• 3 winterwortel
• margarine
• zout
• peper
• 0,5 theelepel gemalen koriander
• 4 eieren
• 1 takje verse tijm
• 10 sprietjes bieslook
• 100 gram geraspte kaas
• 1 deciliter blue band finesse voor koken

Bereidingswijze

Laat de plakjes deeg ontdooien. Schrap de winterwortels en rasp ze grof. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Verhit de margarine en fruit hierin de geraspte wortel al omscheppend 5 a 7 minuten. Breng op smaak met peper, zout en gemalen koriander. Bekleed de bodem en wanden van een springvorm met de ontdooide plakjes deeg. Verdeel de gefruite wortel over de bodem. Klop de eieren los met de finesse. Haal de tijmblaadjes van het takje, knip de bieslook klein en meng dit met de geraspte kaas door het room-ei mengsel. Schenk over de stukjes wortel en bak de taart in ongeveer 30 minuten in de warme oven.

Serveersuggesties

Serveer met een frisse salade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter