Wortel-selderijtaart

• Hartige taarten
• 4 porties uit Nederland
• In 55 minuten klaar
• Door nancy28
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 5 plakjes deeg voor hartige taart(diepvries)
• 2 grote winterwortels
• ca. 0,5 knolselderij
• boter
• zout en peper
• 0,5 theelepel koriander
• 4 eieren
• 1 deciliter room
• bosje peterselie
• 10 sprieten bieslook
• 100 gram geraspte kaas

Bereidingswijze

Laat de plakjes deeg ontdooien. Schraap en rasp de winterwortels en het stuk selderij grof. Verhit de boter en fruit de wortel en de selderij omscheppend ca 5-7 min. Breng op smaak met peper, zout en de koriander. Bekleed de bodem en de wanden van een springvorm met het ontdooide deeg. Verdeel het wortelmengsel over de bodem. Klop de eieren met de room los. Hak de peterselie en de bieslook fijn en meng met het ei-roommengsel. Voeg de geraspte kaas toe, goed mengen. Schenk over de wortel en selderij en bak de taart 30-40 min op 200 graden C. in de oven. Lekker met een groene salade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter