Tomaten-mozarella quiche
- Herkomst Nederland
- Categorie Hartige taarten
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 1 uur en 15 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 30 juli 2007
- Waardering
Ingrediënten voor Tomaten-mozarella quiche
- 3 tomaten
- 2 bolletjes mozarella
- 4 takjes basilicum (1 eetlepel gedroogde basilicum)
- eventueel 1/3 rode spaanse peper ontdaan van de zaadjes
- 6 plakken bladerdeeg
- 3 eieren
- 2,5 deciliter melk
- zout
- peper
- verse basilicum om te garneren
- creme fraiche voor garnering
Bereidingswijze voor Tomaten-mozarella quiche
Verwarm de oven voor op 180 graden C. Bekleed een springvorm met het bladerdeeg en prik enkele gaatjes in de bodem.
Ontvel de tomaten door ze kort in kokend water te dompelen. Ontdoe de tomaten van de zaden en snijd ze in kleine blokjes. Snijd de mozaralle heel klein en snijd de basilicum in reepjes. Verdeel de tomaten, de kaas en de basilicum over de bodem van de vorm. Klop de eieren met de room en breng dit op smaak met peper er zout. Schenk dit over de vulling. Bak de taart in ongeveer 45-50 minuten gaar.
Garneer de taart daarna met verse basilicum en met een flinke schep creme fraiche.
Ontvel de tomaten door ze kort in kokend water te dompelen. Ontdoe de tomaten van de zaden en snijd ze in kleine blokjes. Snijd de mozaralle heel klein en snijd de basilicum in reepjes. Verdeel de tomaten, de kaas en de basilicum over de bodem van de vorm. Klop de eieren met de room en breng dit op smaak met peper er zout. Schenk dit over de vulling. Bak de taart in ongeveer 45-50 minuten gaar.
Garneer de taart daarna met verse basilicum en met een flinke schep creme fraiche.
Allergieinformatie voor Tomaten-mozarella quiche
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Tomaten-mozarella quiche. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Tomaten-mozarella quiche
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Tomaten-mozarella quiche.
- salaatjeMet hesp en sla en tomaten en mozarellaVoorgerechten - klaar in 30 minuten
- Bruscetta met mozarella en rucolaMet ciabattabrood, zongedroogde tomaatjes, mozarellaHapjes - klaar in 10 minuten
- SandwichMet komkommer, mozarella en eierenSandwiches - klaar in 15 minuten
- Milde lasagneMet rundergehakt, lasagnebladen en mozarellaPastagerechten - klaar in 1 uur en 5 minuten
- Italiaanse BurgersMet rundergehakt, tomaten en mozarellaLunchgerechten - klaar in 30 minuten
- Mozarella-omeletMet eieren, koffiemelk en mozarellaLunchgerechten - klaar in 10 minuten
- Sandwich met mozarella, komkommer en tomaatMet pistolet, mozarella en tomaatBroodgerechten - klaar in 10 minuten
- Mozarella tomaatMet mozarella, cherrytomaat en basilicumHapjes - klaar in 15 minuten
- Toscaans smulbroodjeMet ciabatta, tomaat en mozarellaBroodgerechten - klaar in 10 minuten
- BruschettaMet tomaten, pesto en mozarellaHapjes - klaar in 20 minuten
Reacties op Tomaten-mozarella quiche
- Reacties op het recept Tomaten-mozarella quicheHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden