Taart met ham en tuinerwten

• Hartige taarten
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar (Voorbereiden:25 minuten)
• Door beamantel
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 6 sneetjes volkoren brood
• 5 eieren
• 300 gram diepvriestuinerwten
• 300 gram schouderham, in dikke plakken
• 250 milliliter slagroom
• 175 gram oude kaas
• 50 gram boter
• 2 uien
• 1 teen knoflook
• olijfolie
• keukenmachine
• quichevorm

Bereidingswijze

Smelt de boter op een laag vuur. Snipper de uien. Pers de knoflookteen uit. Rasp de oude kaas in een keukenmachine.
Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.
Verkruimel het brood in de keukenmachine. Meng 1 ei en de boter er door heen. Bekleed de quichevorm met het mengsel. Bak de bodem gedurende tien minuten.
Verwarm ondertussen 2 eetleples (olijf)olie en bak hierin de ui en de knoflook gedurende ca. twee minuten. Verdeel de gebakken ui, de diepvriestuinerwten en de ham over de taartbodem.
Klop de rest van de eieren los met de slagroom en de kaas. Verdeel dit over de tuinerwten.
Bak de taart in de oven gedurende ca. 30 minuten bruin en gaar.

Serveersuggesties

Ook 1 dag van te voren te maken. Op de dag zelf op 190 graden celsius gedurende 20 minuten in de oven.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter