Spinaziequiche
Ingrediënten
Bereidingswijze
De bodem:
Doe de mix, de boter en het water in een kom. Kneed het met een mixer tot deeg. Dek deze af en laat een kwartiertje rusten.
Rol daarna het deeg uit met een deegroller (nadat je de ondergrond eerst met bloem hebt bestrooid). Zorg dat het ruim over de springvorm past. De randen kun je wegsnijden of een beetje induwen.
De vulling:
Ontdooi de spinazie in de magnetron (zie gebruiksaanwijzing op het pak spinazie), totdat hij helemaal zacht is.
Snijd de kip in (kleine) reepjes.
Doe de melk, eieren en de sausmix (deze zit ook in het pak) in een beslagkom en klop het een minuutje met de mixer op hoge snelheid.
Doe de spinazie en kip bij elkaar en roer het mengsel goed. Roer daarna de saus erdoorheen.
Giet vervolgens het mengsel in de springvorm. Zet hem in de voorverwarmde oven (200 graden C. elektrische oven of 180 graden C. heteluchtoven, stand 4-5 bij gasoven).
Laat het geheel 40 minuten in de oven staan.
Snijd de quiche in stukken en serveer het direct.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Feta-spinaziequiche